Ali Uslu er født og oppvokst i en typisk storfamilie i Tyrkia. I skyggene fra oliventrærne fikk han fra barndommen inn den typiske tyrkiske matkulturen, der måltidene skal nytes i timevis, og råvarene er helt fantastiske.

Hvem trenger vel å dra til Italia når det det finnes steder som dette, utbryter min borddame Rikke med henvisning til to servitører som småprater på Italiensk.

Snart et år har gått siden Spice Rootz åpnet dørene. Bærumsfolk har etter pangyriske anmeldelser både i IN magasinet og andre publikasjoner, sørget for at Bærums desidert beste indiske restaurant går så det griner.

IN magasinets nokså kresne matskribent har inngrodde fordommer mot restauranter på norske kjøpesentre. I andre land som for eksempel i USA er det vanlig at du finnes aldeles strålende restauranter på den lokale «mall`en».

Den indiske restauranten Spice Rootz har etablert seg i Kirkeveien 94 på Haslum. Dette lokalet har huset flere restauranter de siste årene. Noen bra og noen vi ikke skal prate høyt om.

På tradisjonsrike Grini gård i Bærum har høsten festet sitt kalde grep, og det går uavlatelig mot jul.

Julen nærmer seg med stormskritt og på Meny på Sandvika Storsenter er hele butikken klar for storinnrykk av ivrige bæringer med handlelapper fulle av jule og nyttårsvarer.

Jeg elsker jul! Lys, glitter og pynt; mat, drikke og kalendre. Mens andre hisser seg opp over at feiringen starter tidligere for hvert år, ønsker jeg den velkommen. Jo før, jo bedre. 

Står det på et av de utallige skiltene som er med å lage en autentisk restaurant med «road house and cowboy decor» interiør hos Ralph’s Barbecue på Stabekk.

Alle elsker historien om en som begynte med to tomme hender, og jobbet seg opp til kongestatus i sin bransje.

Ekteparet Ola og Roswitha Handberg har solgt kjøkkenutstyr, kokketøy og gourmetiske rariteter siden begynnelsen av 90 tallet. Underveis begynte de å invitere til eddik- og oljekurs. Etter å ha holdt til på Nesbru siden starten har de n...

Det er underlig at Lammecarrén før i tiden faktisk hadde lav status sier min borddame Victoria mellom munnfullene, dette smaker jo helt fantastisk!

Kun 10 minutter unna Oslo sentrum ligger det ærverdige Strand Restaurant. Huset har hatt restaurantdrift siden 1924, det bærer på lange tradisjoner og historie. Siden 2010 har den flotte restauranten blitt drevet av kokkene Tom Victor ...

Værtshuset Bærums Verk er som skapt for høsten. Her kan du nyte fantastiske retter som hardangerørret, kantarellsuppe eller andebryst med solbærsaus mens mørket senker seg utenfor og varmen fra peisen sprer seg i den lune trebygningen!...

Værtshuset Bærums Verk er ikke helt som alle andre spisesteder. Her kan du nyte deilige retter basert på det ypperste av råvarer, i omgivelser du ikke finner maken til. I sommerhalvåret åpenbarer det seg dessuten en skjult perle i hage...

Ifølge noenlunde troverdige kilder er antallet vegetarianere og veganere i Norge femdobbelt de siste ti årene.