Nytt treffsted i sentrum
Har du ennå ikke oppdaget Ludvig Vin & Champagnebar så er det gjerne på
tide å gjøre nettopp det!
På det sentrale hjørnet mellom hovedvinmonopolet og inngangen til Klostergarasjen har Neptun Hotel åpnet ny bar, oppkalt etter hote...
Les mer
Blandet seg til bar på New Zealand
Med chili og sennep i drinken har barsjef ved Feliz, Eskil Tjore, utmerket seg blant bergenske bartendere. De to siste årene har den kreative bartenderen blandet seg til topps for beste drink både i lokale og internasjonale konkurranse...
I fjo...
Les mer
Aromatiske bobler for bergenserne
Er du av dem som tror champagne-dråper er forbeholdt fiffen? At gåselever er snobbete og kaviar bare for kremen?
Da bør du ta turen innom Aroma Champangeria hvor normale lommebøker kan se seg råd til å nyte livet. Blant gull, ...
Les mer
Solmoden vinterføde
Vi tok en smaksreise gjennom solsmakende klippfisk og sommermoden rødvin. De to ingrediensene har sterke bånd gjennom historie, kultur og smak. Det fikk vi erfare da vi inviterte skuespilleren, Italia-vennen og vinkjenneren Per Christi...
Rød...
Les mer
Drikk med stil
En bartender skal tilby kunden å drikke med klasse, være kreativ og finne måter å foredle smakene på.
Det sier engelseke Pari Pfupajena, som jobber frilans som bartender og holder kurs i miksologi for bartendere i Skandinavi...
Les mer
Dom Pérignon Rosé Vintage 1996 - rendyrket luksus!
Lanseringen av Dom Pérignon Rosé Vintage 1996 er virkelig noe utenom det vanlige. Karl Lagerfeld har selv stått for både regi og fotografering av vår unike kampanje. Sammen med de fortryllende modellene Eva Herzigova og Brad Kroening, ...
Dom Péri...
Les mer
Pettersens luksusbrandy
Alain Faverau, en svært anerkjent fransk smaker, mente at Fernando de Castillas Unico var et av de beste brennevinene han noen gang hadde smakt. Det var trolig et av de beste skussmålene den norske eieren Jan Pettersen kunne få for s...
Unico er...
Les mer
Epler - juvelen blant frukter
De er fristende, saftig, god på smak og har mange bruksområder.
Sesongen for norske epler starter i september og fruktdiskene bugner over med norske eplesorter; Aroma, Summer red, rød og grønn Gravenstein, Quinte, Åkerø, og for ikk...
Les mer