Festivalarrangørene jubler over at vinprodusenten Wolf Blass nå lanserer vin på plastflaske. Det betyr atskillig mindre glasskår og søl på festivalområdene. Drikkevarer som vann, saft og brennevin finnes allerede i plastflasker, og nå ...

Hvitvinen préférence Côtes-du-Rhône blanc 2006 egner seg ypperlig i vårsola.

Norges eneste russiske restaurant ligger i Stavanger. Vi møtte innehaver Freddy Paulsen for en prat om russisk matkultur.

Trenger du en kake til et selskap og er litt sent ute? Hva med et bilde av jubilanten på marsipankaken? Eller kanskje du ønsker å få laget noe spesielt på en lørdag? Hos Kakekompaniet får du det, og mer.

På hjørnet av Kirkegata og Breigata i Stavanger, ligger det et passe stort butikksenter som heter Galleri4. Senteret har en spennende utforming og det gir derfor en egen opplevelse i det å vandre fra butikk til butikk.

På tradisjonelle whiskysmakinger servers det ikke mat. I bestefall får du en kjeks. Men det betyr ikke at det ikke er rom for oppdagelsesreiser – tvert om, singlemaltwhisky kommer nemlig ofte best til sin rett kombinert med mat.

Svenske Christer Berens er blitt hele Norges mat- og vinguru. Han har utgitt fire vinbøker, én kokebok, laget sin egen vinserie, høres på P4 og sees på TV2. Nå er han klar med den rykende ferske boken ”mat + vin = sant”. IN magasinet...

I over 18 år har Pasta Fresca servert sultne rogalendinger italiensk inspirerte pastaretter og kan dermed ta litt av æren for at tidligere fremmedord som fettuccini, fusilli og pesto nå finnes i norske ordbøker.

Etter olje er kaffe den mest omsatte lovlige råvaren på verdensmarkedet. Likevel er det få steder på kloden der folk drikker mer kaffe enn her i det kalde nord.

Vodka produseres i dag verden over, og stadig flere merker sniker seg inn på markedet. Trenden er nå at nye og tradisjonelle vodkamerker pakker seg inn i det råeste innen flaskedesign.

Matskribent Andreas Viestad (32) har satt seg som mål å gjøre matlaging mindre skummelt og mer forutsigbart. Hans siste litterære tilskudd til kjøkkenet, Hvordan koke vann, er en gave til landets frustrerte matmonser.

”En årgang som ingen annen, en stadig fornyet kreativ prosess, en unik fotograf /regissør: et sjeldent øyeblikk der alt kommer sammen som ved ren magi. Jeg elsker sterke opplevelser, og lanseringen av Dom Pérignon Vintage 1998 er aller...

Utrolig nok er sterk vind, lyn, regn, minusgrader, stormbølger og haggel det som skal til for å produsere en av verdens beste maltwhiskyer. Vi fikk smake mye godt da vi tok turen til Gamle Logen i Oslo for å møte whiskyprodusenten High...

Den verdensberømte bartenderen Jesse Kengi var nylig i Norge. Han har gitt oss en rekke tips til rykende varme og spennende drinker vi kan kose oss med på sene vinterkvelder.

Vi tok en smaksreise gjennom solsmakende klippfisk og sommermoden rødvin. De to ingrediensene har sterke bånd gjennom historie, kultur og smak. Det fikk vi erfare da vi inviterte skuespilleren, Italia-vennen og vinkjenneren Per Christi...