Verdensmestere i kaffedrikking

Etter olje er kaffe den mest omsatte lovlige råvaren på verdensmarkedet. Likevel er det få steder på kloden der folk drikker mer kaffe enn her i det kalde nord.
Kaffe er nærmest blitt en nasjonaldrikk for bunnfrosne nordmenn. Hv...
Les mer
DSCF0169

Litt dyrere, for designets skyld

Vodka produseres i dag verden over, og stadig flere merker sniker seg inn på markedet. Trenden er nå at nye og tradisjonelle vodkamerker pakker seg inn i det råeste innen flaskedesign.
Forbrukere omfavner vodka med økende sofisti...
Les mer
Xellent 001

Norsk lam og indisk okra

Matskribent Andreas Viestad (32) har satt seg som mål å gjøre matlaging mindre skummelt og mer forutsigbart. Hans siste litterære tilskudd til kjøkkenet, Hvordan koke vann, er en gave til landets frustrerte matmonser.
Andr...
Les mer
0B8W3531_133x200

DOM PÉRIGNON VINTAGE 1998

”En årgang som ingen annen, en stadig fornyet kreativ prosess, en unik fotograf /regissør: et sjeldent øyeblikk der alt kommer sammen som ved ren magi. Jeg elsker sterke opplevelser, og lanseringen av Dom Pérignon Vintage 1998 er aller...
I løpet ...
Les mer
Bath

Liten øy - stor whisky

Utrolig nok er sterk vind, lyn, regn, minusgrader, stormbølger og haggel det som skal til for å produsere en av verdens beste maltwhiskyer. Vi fikk smake mye godt da vi tok turen til Gamle Logen i Oslo for å møte whiskyprodusenten High...
Whiskys...
Les mer
marwickhead_39925_22

Varme drinker i vinterkulda

Den verdensberømte bartenderen Jesse Kengi var nylig i Norge. Han har gitt oss en rekke tips til rykende varme og spennende drinker vi kan kose oss med på sene vinterkvelder.
Kengi, som i en rekke år har holdt bartenderkurs rundt o...
Les mer
Mocha_150x200

Solmoden vinterføde

Vi tok en smaksreise gjennom solsmakende klippfisk og sommermoden rødvin. De to ingrediensene har sterke bånd gjennom historie, kultur og smak. Det fikk vi erfare da vi inviterte skuespilleren, Italia-vennen og vinkjenneren Per Christi...
– Rød...
Les mer
DSC_3518

Drikk med stil

– En bartender skal tilby kunden å drikke med klasse, være kreativ og finne måter å foredle smakene på.
Det sier engelseke Pari Pfupajena, som jobber frilans som bartender og holder kurs i miksologi for bartendere i Skandinavi...
Les mer
085_133x200

Dom Pérignon Rosé Vintage 1996 - rendyrket luksus!

Lanseringen av Dom Pérignon Rosé Vintage 1996 er virkelig noe utenom det vanlige. Karl Lagerfeld har selv stått for både regi og fotografering av vår unike kampanje. Sammen med de fortryllende modellene Eva Herzigova og Brad Kroening, ...
Dom Péri...
Les mer
Shaker_5_06_side_32_35-1_158x200

Pettersens luksusbrandy

Alain Faverau, en svært anerkjent fransk smaker, mente at Fernando de Castillas ”Unico” var et av de beste brennevinene han noen gang hadde smakt. Det var trolig et av de beste skussmålene den norske eieren Jan Pettersen kunne få for s...
Unico er...
Les mer
IMG_1135

Komponer din egen meny

SMAK av ORO tilbyr et annerledes konsept, hvor du kan komponere din egen meny. Man velger etter smak og ikke retter, noe som har blitt svært populært.
I Tordenskioldsgate ligger ORO, en hyggelig restaurant med varm og uformell stem...
Les mer
oro1

- Et eventyr av delikatesser

På Adamstuen ligger slakterbutikken Kokken og slakteren. Her ligger det delikatesser av alle slag, på rekke og rad. Maten er hjemmelaget med høy kvalitet og unike sammensetninger.
De tre kokkene Alexander de Brucq, Cato Mortensen, ...
Les mer
kokken og slakteren main picture1

Smak av Skandinavia

Med sin flotte beliggenhet og hyggelige atmosfære byr Holmenkollen Restaurant på smaksopplevelser fra det skandinaviske kjøkken. På menyen har de et variert utvalg hentet fra norske og svenske mattradisjoner, med en ny og spennende vri...
Holmenk...
Les mer
Holmenkollen rest1