Smak av Karibien

Lemongrass Restaurant holder til i hyggelige og sjarmerende lokaler på hjørnet av Universitetsgaten og Christian Augusts gate, en kort spasertur fra Karl Johan. Og med hele seks teatre i umiddelbar nærhet er det ikke rart at mange velger Lemongrass som spisested før eller etter teaterbesøket. I en unik atmosfære kan restauranten friste med smakfulle retter basert på eksotiske grønnsaker og spennende krydder fra det karibiske kjøkken. Som Skandinavias eneste restaurant med karibisk á la carte byr de på en rikholdig og variert meny. I tillegg serverer Lemongrass det som sannsynligvis er byens beste cocktails. 
Innenfor dørene blir du ønsket velkommen av et elegant og fargerikt interiør som gir en følelse av avslappet eleganse. Det store lokalet med ulike soner gjør at man kan slappe av selv om restauranten er full. Her kan man selv velge om man vil sette ved et av restaurantbordene eller om man ønsker å tilbringe kvelden i mer avslappede omgivelser i en av de deilige stolene eller sofaene med en overflod av puter.
Lemongrass kan også friste med en egen lounge, hvor et stort glasstak gjør det mulig å nyte solen selv på kalde høst- eller vinterdager. I loungen er det dessuten egen strand-bar, palmetrær og ikke minst en DJ-boks i taket som sørger for eggende karibiske rytmer som virkelig understreker følelsen av at man for en liten stund ikke lenger er i Oslo, men har beveget seg til en karibisk øy.

Lemongrass byr på en meny med et bredt utvalg deilige kjøtt-, kylling- og fiskeretter, og her er det en rekke delikatesser som supper, sjømat, gumbo, wraps og vegetarretter. De serverer både tre og fem retters middag, i tillegg til deilige desserter og forretter. 
Restauranten drives av de samme eierne som tidligere stod bak det populære karibiske kjøkkenet Caribbean Way, og både restaurantsjef Kashif og kokkene kan skilte med lang erfaring. 
– Vi har nettopp endret menyen, og med en kjøkkensjef som er født på Guadeloupe og oppvokst i Frankrike har vi blant annet fått en rekke spennende fransk-inspirerte retter. Mange av rettene er dessuten inspirert av kjøkkenet i tidligere franske, britiske og spanske kolonier, og vi har i tillegg fått noen nye, smakfulle vegetarretter på menyen. Gryteretter er veldig populært og tradisjonsrikt i det karibiske kjøkken, og vi presenterer flere typer gryteretter på á la carte menyen. 
Som navnet tilsier er sitrongress en viktig ingrediens i kjøkkenet på Lemongrass, noe som går igjen både i maten og drinkene de serverer. Ulike krydder og urter er i det hele tatt viktig i karibisk matlaging, og sammen med eksotiske grønnsaker sørger det for en rekke spennende signaturretter.

Selv om Lemongrass byr på «fine dining», er man like velkommen her i jeans som i dress eller fin kjole. Her er det et bredt spekter i gjester, med alt fra teatergjester på vei til et av de nærliggende teatrene til familier, vennegjenger eller bedrifter. Og lokalene byr på mange muligheter, alt etter hva man ønsker for kvelden. Her er det mulig å sitte på langbord i det store lokalet eller trekke seg tilbake til et av de mer private bordene om man foretrekker det. 
Lemongrass Restaurant er også det perfekte sted for selskaper, og har blitt et populært sted for alt fra firmaarrangementer til konfirmasjoner og bryllup. Og planlegger du et selskap hjemme eller på kontoret så tilbyr Lemongrass nå også catering hvor du kan få skreddersydd meny med alt fra koldtbord og snitter til varme retter. 
– Vi har opplevd stor etterspørsel både på cateringen og fra gjester som ønsker å arrangere ulike typer selskaper her, og vi kan håndtere alle anledninger. Med glasstaket, palmetrær og reggae, calypso eller salsa så får man et eksotisk selskap. Mange ønsker også å ha et litt annerledes julebord med karibisk stemning, og det lønner seg alltid å bestille i god tid. 
Lemongrass har dessuten egen bar med et av byens største utvalg av rom, og kan friste med en rekke fargerike og smakfulle cocktails. Og det høres jo unektelig fristende ut med en deilig spesiallagd drink med ferskpresset juice, sitrongress, marinert vanilje eller ananas. Og med en rekke nye, eksotiske drinker på menyen er det vel verdt å ta turen tilbake til Lemongrass i år! 

Tekst: Mona Gullstein | Foto: Mona Gullstein & Stian Broch